待到春風(fēng)二三月，一盞清茗酬知音。
春風(fēng)，一年伊始，
亦是春茶的采摘季節(jié)，
宜人的季節(jié)里，且將新火試新茶，
怎能不使人心情恬適、心境開朗呢?
在偷得浮生半日閑的時(shí)光里，
萬(wàn)般情懷總是詩(shī)。
現(xiàn)在我們就來(lái)一起看看那些詩(shī)詞里的春茶吧!
從古到今，詩(shī)人對(duì)春茶的褒揚(yáng)多姿多彩，唐代詩(shī)圣杜甫在《重過(guò)何氏五首·之一》中寫道：
“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。
石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩(shī)。
翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。
自逢今日興，來(lái)往亦無(wú)期?！?/p>
一首詩(shī)道盡了在夕陽(yáng)余輝的春天里，因茶而情景交融，動(dòng)靜結(jié)合，虛實(shí)相生。
詩(shī)人劉禹錫則以特有的才情加上茶人對(duì)春茶的深情在《西山蘭若試茶歌》中說(shuō)：
“山僧后檐茶數(shù)叢，春來(lái)映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，自傍芒叢摘鷹嘴。
斯須炒成滿室香，便酌沏下金沙水?！?/p>
令人讀后也想融入廟檐之下，觀竹和聞啜那“滿室香”的“鷹嘴”春茶。
僧人齊己，他的春茶詩(shī)意境深遠(yuǎn)，他在《謝中上人寄茶》中是這樣寫的：
“春山谷雨前，并手摘芳煙，
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉，
地遠(yuǎn)勞相寄，無(wú)來(lái)又隔年?！?/p>
到了宋代，詩(shī)人對(duì)春茶的眷戀更進(jìn)一層，范仲淹在《鳩坑茶》一詩(shī)中說(shuō)道：
“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。
輕雷何好事，驚起雨前茶。”
詩(shī)人梅堯臣更是把春茶與黃金媲美，他在《答建州沈屯田寄新茶》的詩(shī)中說(shuō)道：
“春茶研白膏，夜火焙紫餅。
價(jià)與黃金齊，包開青箬整。
碾為玉色塵，遠(yuǎn)及蘆底井。
一啜同醉翁，思君聊引領(lǐng)?！?/p>
表現(xiàn)了詩(shī)人悠然自得地吟詩(shī)、賞春、品茶，心中了無(wú)牽掛，頗有一番“茶不醉人人自醉”的感覺。
而蘇東坡則以一代茶人的深情，把春茶描摹成花容月貌，冰雪心腸，蘭心蕙質(zhì)，神韻迷人的絕代佳人，其詩(shī)《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》說(shuō)：
“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。
明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人?！?/p>
讀了這首詩(shī)，尤以“從來(lái)佳茗似佳人”一句，人們對(duì)蘇東坡筆下的春茶，怎能不傾慕?怎能不心醉呢?至今人們把這一佳句，以“欲把西湖比西子”相對(duì)。
人稱“梅妻鶴子”的北宋詩(shī)人林逋，他在《烹北苑茶有懷》詩(shī)中把春茶譽(yù)之為“人間絕品”，其詩(shī)說(shuō)：
“石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。
人間絕品應(yīng)難識(shí)，閑對(duì)茶經(jīng)憶古人?！?/p>
“人間絕品”的春茶，韻高難識(shí)，明寫茶，暗喻人。茶的野、幽、清、高均成了詩(shī)人品格風(fēng)范的標(biāo)識(shí)，也了成詩(shī)人對(duì)生活意境的追求。
到了明代以后，儒生品春茶，風(fēng)流依舊。如唐伯虎習(xí)以春茶作畫，以茶思賦畫之靈感，對(duì)春茶的嗜愛往往比別人更勝一籌，品之不盡，欲自買青山，自摘春茶。
他在一幅《品茶圖》題詩(shī)款中說(shuō)：
“買得青山只種茶，峰前峰后摘春芽。
烹煎正得前人法，蟹眼松風(fēng)朕自嘉。”
春茶，喜歡不喜歡，各人品味，有的人喜歡秋茶，有的喜歡夏茶。但有一點(diǎn)可以肯定，就是在春寒之中，看到明前茶、谷雨茶，使人感到歲月已新，春天真正來(lái)了。
“一甌春露香能永，萬(wàn)里清風(fēng)意已便”。
緊接其后，便是萬(wàn)紫千紅的滿園春色。
因此，人們對(duì)待春茶，總似有一種歸去來(lái)辭的感覺，輕輕啜上一口，感覺一種詩(shī)意在水中流動(dòng)，似有豁然開朗的感悟，因這流動(dòng)的液體滲透著、彌漫著你的靈魂。
來(lái)源：茶道傳媒
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